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レモンとライムの蜂蜜漬け

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世田谷区 上北沢の鍼灸院 Five Elementsです。

 

夏バテ防止に爽やかな飲み物をご用意しました。

レモンとライムをじっくりと蜂蜜に漬け込んで、このシロップとレモンピールを冷たいお水で割れば・・・

とっても美味しい蜂蜜の飲み物になります。

暑いと食欲もなく栄養が取りづらかったりするのですが、こんな感じでしっかりと糖分とビタミンを摂れたりするんですね。

鍼施術の後にお出ししようと思うので、是非是非ご賞味くださいませ!

ちなみに、液体が濁っているのはスペイン産のオレンジから採れた蜂蜜を使っているからです。

蜂蜜はお花や産地で透明なものから濁っているもの、花粉で固まっているものまで様々です。

今回のオレンジは甘みが強く白濁している蜂蜜なのでこんな感じになるのです。