ついにグラタン

 

世田谷区 上北沢の鍼灸院 Five Elementsです。

 

先日、スーパーマーケットでグラタン皿を買ってきました。

これがあルトグラタンやラザニアを作れるので、手軽にオーブンを使えます。

今回は挽肉とマッシュポテトのグラタン。

手がこんでそうに聞こえますが、そんなでもないんです。

マッシュポテトはフレーク状になっていて牛乳とバターで戻せるものを使っていますし、あとは玉ねぎを炒めて挽肉を炒めるだけ。

今回は塩茹でのブロッコリーを使っています。

チーズもガッツリ。

ホワイトソースは使っていないのでサクサクとした感触が美味しいです。

ホワイトソースも今は缶詰で売っているので、ポテトグラタンなんかも作りたいですね!


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